Bu hafta sizlere buzdolabındaki malzemeler ile size kurtarıcı bir tarif veriyoruz. Çocukların çok seveceğini şimdiden söyleyebilirim.
Malzemeler:
4 adet orta boy haşlanmış patates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için:
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 çay bardağı konserve mısır taneleri
1 su bardağı halka kesilmiş sosis
Yeteri kadar çekirdekleri çıkarılmış doğranmış siyah ve yeşil zeytin
Ketçap ve mayonez
Yapımı:
Haşlanmış patates ezilir içine tereyağ ve kaşar peyniri eklenerek patatesin sıcağı ile ikisi de eriyip kıvam alana kadar iyice karıştırılır.Borcam tepsiye patates düzgün bir şekilde bastırılarak yayılır. Bu aşamada bu karışımı fırında bir 10 dakika kadar tutarsak sonuç mükemmel oluyor.Kalan tüm malzeme karıştırılarak tepsinin üstüne yayılır.En üste ketçap ve mayonez eklenerek servis için hazır hale getirilir.
Afiyet olsun.